Готовим деликатес за копейки. Свиные ножки в казане

Свиные ножки в казане.
Рецепт на 5 шт ножек понадобиться:
- 2 кг помидор;
- 1 кг болгарского перца;
- 0,5 кг моркови;
- 1 головка чеснока;
- 300 гр. растительного масла;
- 2-3 лодки острой аджики;
- специи соль, душистый перец, паприка-
все по вкусу;
- 3 лаврового листа;
Свиные ножки очистить, промыть и разрезать вдоль на две части, болгарский перец нарезать крупными кусочками, морковь соломкой , как на плов. Обжарить овощи на масле в казане слегка 10-15 минут, в этом же масле обжарить ножки слегка, слить масло и на дно казана выложить овощи, а сверху ножки, все залить томатом и добавить воды, так что б все порылось бульоном. Тушить на не большом огне 3 часа.
Блюдо готово, приятного аппетита !!!

Все для приготовления пищи на пикнике и дома и многое другое для активного отдыха ВОТ ТУТ https://udachniybazar.ru/